HDX-MS的工作原理是什麼?
氫氘交換質譜HDX-MS已成為監測溶液中蛋白質結構和動態方面的關鍵技術。這種技術依賴於這樣一個事實,即蛋白質暴露於D(2)O時會在缺乏穩定氫鍵的無序區域中誘導快速的醯胺H→D交換。
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